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在中国酒店管理行业,有这么一位酒店运营高手,创造了2021年度海口市首届“抖音人气网红酒店”网络评选大赛第一名的辉煌 有这么一位传奇人物,造就了从酒店基层一线工作到酒店最高处逆袭的神话 有这么一位科技狂人,开创了一系列极具创新性的科研成果,全面提高我国酒店管理领域的科技水平,为酒店管理行业发展发挥巨大的作用。他就是业界公认的“中国酒店管理大师”、我国著名的酒店管理专家——娄诚。
随着社会和高新技术的发展,将高新技术应用于日常管理工作中已经成为各行各业的必然发展趋势。作为服务业主要核心组成部分的酒店业,在互联网大时代下暴露了诸多管理问题,这不仅影响到了消费者的消费体验,还局限了酒店企业的发展。因此,如何改变传统的酒店管理模式,充分利用高新技术的优势为酒店企业所用,成了业内专家和学者的重点问题。对此,娄诚有独到的见解。
他认为,酒店管理需要走上创新创造之路,走上特色服务之路,迎合当前时代的发展趋势,改变自身,切合消费者需求,将高新技术深度融入酒店管理的实际工作当中,分析当前酒店管理工作中存在的不足,结合物联网、大数据、区块链等前沿技术对酒店管理工作进行改革创新,进而提高酒店的管理能力和经济效益。
专注于酒店管理领域多年的资深专家娄诚,曾在中国企业100强的海航集团工作十七之久,从实习生到采购管理部审核监察室主任,一步一个脚印,积累了夯实的经验和专业知识,并且工作之余还不断提升自己,积极学习各种新技术和新知识,在2016年再次深造,取得北京大学行政管理本科毕业证,更是当届优秀毕业生。2016年,为了专心打造属于自己的“酒店王国”,娄诚辞去了海航集团的高管要职,从海南香港城大酒店有限公司股东,到海南富鸿酒店有限公司和海口美兰鸿富酒店的创始人,他付出了常人所难以企及的努力和毅力,如今他旗下的酒店已经遍布全国,并且目前还在筹备建立新的酒店,其卓越成就令人敬仰。
近年来,娄诚聚焦于高新技术与酒店管理领域融合的研究。经过大量的反复实验和调整,他开创出一系列性的科研成果,借助物联网、大数据、人工智能等技术手段,对酒店管理领域进行了全面升级。
娄诚提出了“智慧酒店”理念。他认为,要想实现智慧酒店,需要将传统酒店的各个业务环节通过物联网连接起来,并融合大数据分析和人工智能等技术手段。这样可以实现对酒店的实时监控、预测性维护、智能化服务等功能,提升酒店的运营效率和管理水平。由此,他开创出“基于区块链技术的无人酒店管理统筹执行系统V1.0”“基于大数据和神经网络技术的客房预订与统计平台V1.0”“基于物联网技术的连锁酒店流量调配运营平台V1.0”,以及课题《智慧型连锁酒店在旅游城市的发展与运营分析》等众多具有突破性的性成果,为酒店管理领域弥补了客房预订、流量调配、酒店管理统筹等方面的不足,进一步提升了酒店管理的数字化水平,为推进我国酒店管理的数字化发展起到了重大作用。
其中,“基于大数据和神经网络技术的客房预订与统计平台V1.0”利用大数据和神经网络技术的相结合,收集、清洗、筛选客房预订的相关数据,建立多个智能分析模型,共同对消费者评价、消费者喜好偏向、酒店价格、酒店环境等影响酒店客房在线预订的因素进行深入分析,并且结合统计学模型来对酒店行业的成功案例和用户提供的参数值进行多角度对比,然后将分析结果和对比结果嵌入相应的子模块,再将结果反馈给酒店管理者,并提出相应的建议,最终形成一份全面的酒店数据分析和统计报告,使酒店管理者能更清晰了解到酒店客房预订流程存在的不足,不断优化和完善酒店客房预订的体系,从而提升酒店客房的预订量,以达到提高酒店企业整体效益的目的,这对酒店企业的稳定发展有着积极和深刻的意义。
该平台目前已经全面应用到众多酒店企业中,并取得显著的效果,获得业内众多专家和学者的高度评价。据市场反馈数据显示,该系统不仅在酒店客房在线预订量上有可观的提升效果,还可以预测酒店客房所产生的经济效益和环境效益,自动生成酒店客房用户反馈评估报告,为酒店管理者提供重要的决策依据,从而提高酒店管理的科学性和准确性。随着娄诚开创的这一系列成果在国内大范围使用,构建了更为完善的数字化酒店管理体系,引领酒店管理领域迈向新的科技高峰。凭借着这些辉煌的科研成就和出色的个人能力,娄诚在第二十届中国科学家论坛上,同时获得了“‘十四五’酒店服务行业科技创新先锋人物”和“2022酒店服务行业科技创新优秀发明成果”两项行业的重量级大奖,并被中国管理科学研究院聘为客座教授,为领域内各位从业者提供专业建议,协助,为诸多酒店管理行业活动担任评审指导工作。除此之外,他还凭借自身在行业内的影响力被凤凰网、网易等多家主流媒体争相采访,在业界影响力巨大。
展望未来,娄诚表示将继续开展酒店管理领域的科技创新研究,攻克更多核心关键技术,抢占行业制高点,深化酒店管理领域的数字化革新,在新的科研征程中再创高峰。文何甜张家妙
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