福建建阳：特色产业旺 山乡奔富忙

一半烟火

福建建阳：特色产业旺 山乡奔富忙
新华社福州4月22日电题：福建建阳：特色产业旺山乡奔富忙
新华社记者张华迎
暮春时节，走进福建省南平市建阳区麻沙镇扁溪村一处草莓大棚，一颗颗鲜红的草莓掩映在绿叶之间，散发出果香。采摘、分拣、称重、装车……每到傍晚，扁溪村村民陈玉兰的草莓大棚内一派繁忙景象。不久后，这些草莓将陆续出现在附近乡镇的农贸市场上。

建阳区麻沙镇一处草莓大棚内，小朋友们在采摘草莓。新华社记者张华迎摄
“草莓成熟以来，每逢周末，不少家长会带着孩子来体验采摘草莓的乐趣。”陈玉兰告诉记者，草莓生长周期较短，产量高、见效快。“通常种植2个月后就可以结果，亩产超过3000斤，去年种了7亩草莓，收入将近15万元。”
陈玉兰所在的扁溪村从上个世纪90年代就开始种植草莓，目前草莓种植面积600多亩。村支书潘鸿介绍，近年来，随着乡村旅游的发展，不少村民积极发展“草莓种植+旅游采摘”联动经营，“钱袋子”越来越鼓。“全村100多户村民种植草莓，去年村民人均可支配收入超过2.37万元。”
距离扁溪村不远处，建阳区水吉镇后井村村民廖成义的建盏作坊内，工人们正在为盏坯上釉。这些上完釉的盏坯在变成建盏成品之前，还要经过晾釉、装窑、焙烧等多道工序。廖成义说，建盏是宋代八大名瓷之一，最近几年，在电商平台的带动下，建盏的名气越来越大，销售版图也从原先传统的南方市场拓展至全国各地，慕名而来的客户越来越多。

建阳区水吉镇后井村一处建盏作坊内，村民在制作建盏盏坯。新华社记者张华迎摄
后井村是宋代建盏主要生产地，相传历史上曾有“百窑百井”的盛况。两宋时期，“斗茶”风靡，使得建盏名重一时，曾大量出口到日本、韩国、菲律宾等国。然而，宋末元初后，由于饮茶风俗的变迁，盛极一时的建盏烧制技艺一度失传。上个世纪80年代初，在当地政府和陶艺工匠的努力下，这项古老的技艺得以重焕生机。
如今，失而复得的建盏烧制技艺已经成为当地村民的致富产业。“通过发展建盏产业，户均年增收入超过10万元，不少原本在外打工的村民也回到了村里。”后井村村支书钟伟民介绍，后井村目前常住人口600多人，其中从事建盏相关产业的超过500人。
特色产业蓬勃发展，也让返乡的村民心中更有底气。建阳区小湖镇祝中村是当地小有名气的“红糖村”，古法榨糖技艺传承百年。种植甘蔗、成立合作社、开办加工厂……2015年底，看好红糖产业发展前景的祝中村“90后”村民杨武祯从外地返乡创业。他说：“除了传统的红糖制品，我们还推出了红糖麻花、红糖酥饼、红糖牛轧糖等产品，去年销售收入超过40万元。”
这是建阳区发展特色产业助力乡村振兴的一个缩影。建阳区农业农村局副局长陈利诚说，今后当地将继续加强引导，鼓励更多乡村因地制宜发展草莓、建盏、红糖、茶叶等特色产业，带动村集体增收、群众致富。

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